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Speisen und Getränke


Frühstück

Brotzeit

Hamburger & Co

Toast überbacken
Salate

Kleine Gerichte


Nudeln

Reisgerichte
Fleisch - Rind

Fleisch - Schwein

Geflügel

Fisch
Nachspeisen

Kuchen

Eiscreme

2015/2016 - Fast wäre es eine gute Komödie geworden.
Ein Meisterwerk
https://www.youtube.com/watch?v=bRD2f-mjyNE
Hier ist die NWO. Die von den ganzen Gutmenschen herauf beschworen wird.
Vielleicht denkt endlich mal EINER nach wenn er den Clip sich angesehen hat!
Genau so wird es nämlich enden!
Bitte weiter leiten!
Pflicht für JEDEN - danach seid Ihr alle kuriert vom Genderwahn, von der Zwangs-Gleichstellung und den ganzen Lügen der Eliten
Die Impfpflicht gehört da natürlich ebenfalls dazu genauso wie das Rauchverbot!


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Frühstück

Der Klassiker: Das Weicheifrühstück
Zwei Eier weichgekocht, Brötchen oder Brot, verschieden Wurstsorten, Käsesorten, Marmelade hausgemacht, Butter, Kaffee oder Tee nach belieben, Orangensaft (mit viel Glück frisch gespreßt) (die Zutaten sind teilweise saisonal, also bitte fragen was gerade auf den Tisch kommt)
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Leberwurst hausgemacht mit Broten
Rind, Schwein oder Geflügel ganz nach Wunsch
Natürlich freie Wahl ob Toast, Brötchen oder Dunkles Brot
, Butter, dazu Kaffee oder Tee nach belieben
Auf Wunsch auch Meerrettich scharf & mild oder Senf dazu, selbstverständlich düfen die Gewürzguken nicht fehlen
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Kleine Wurst- oder Käseplatte (auch gemischt)
Käse und Wurst saisonal
Natürlich freie Wahl ob Toast, Brötchen oder Dunkles Brot, Butter, dazu Kaffee oder Tee nach belieben
Auf Wunsch auch Meerrettich scharf & mild oder Senf dazu
bei Unverträglichkeiten und Allergien bitte Rückfrage halten
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Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Toastbrot (natürlich auf Wunsch ist auch eine andere Brotsorte möglich), Butter, dazu Kaffee oder Tee nach belieben
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Zwei Spiegeleier mit Brot
Natürlich freie Wahl ob Toast, Brötchen oder Dunkles Brot, Butter, dazu Kaffee oder Tee nach belieben
Auf Wunsch auch Meerrettich scharf & mild oder Senf dazu
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Zwei Spiegeleier auf Käse (meistens Maasdamer) auf Toasts
Natürlich freie Wahl ob Toast, Brötchen oder Dunkles Brot, Butter, dazu Kaffee oder Tee nach belieben
Auf Wunsch auch Meerrettich scharf & mild oder Senf dazu
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Zwei Spiegeleier auf Schinken (roh oder gekocht, vorher angebraten) auf Toasts
Natürlich freie Wahl ob Toast, Brötchen oder Dunkles Brot, Butter, dazu Kaffee oder Tee nach belieben
Auf Wunsch auch Meerrettich scharf & mild oder Senf dazu
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Wende-Ei im Toast als Sandwich
Spiegelei gewendet im Toast-Sandwich mit Zwiebelhack und Gurke, garniert mit Tomatenscheiben, Mayo und milden Senf
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Eiersandwich (gekochte Eier)
mit Tomate, Gurke, Mayo, hauchdünn Senf und Garnitur
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Rührei aus zwei oder drei Eiern mit Beilagen (zur Auswahl)
Zutaten: Schinken roh oder gekocht, Krabben, Zwiebeln, Speckwürfel, Champignons frisch
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Omelette mit zwei oder drei Eier
Zutaten: Schinken roh oder gekocht, Krabben, Zwiebeln, Speckwürfel, Champignons frisch
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Katerfrühstück
Heringsteilchen in Sahne, dazu Weißbrot und Garnitur
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Katzenjammerfrühstück
Kaviartoast (Deutscher Kaviar), Zitrone, Lachsteilchen, Hartes Ei, Weißbrot, Butter, Garnitur
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Armer Ritter als Auflauf - herzhaft
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Armer Ritter als Auflauf - süß
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Englisch
Auf Wunsch der Stock, Brote, Butter, gebratene Würstchen, gebratene Tomate, gedünstete Zwiebel, gebratener Schinken, Champignons, rote Bohnen und Garnitur sowie Marmelade
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Toast überbacken

Noch ein Klassiker: Der Hawaiitoast
Zwei Toast Hawaii mit Ananas und Butter, auf Wunsch mit rohen oder gekochten Schinken
mit Käse überbacken (Gouda, Leerdamer, Maasdamer, Edamer....saisonal bedingt)
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Berner Toast
2 Toast mit verscheidenen Schinken belegt und mit Käse überbacken
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Salamittoast
2 Toast mit Salami, frischen Tomaten, Zwiebelringen überbacken mit Käse.
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Hirtentoast
2 Scheiben Toast, Butter, Schinken gekocht, Schafskäse, Gewürze und Kräuter mit Käse überbachken und Garnitur
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Salamittoast
2 Toast mit Salami, Gartenkräuter überbacken mit Käse.
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Garnelenschmankerl
auf Toast mit Schinken, Champignons, Soße Hollandais mit Käse überbacken
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Toast Schinken-Champignon
2 Scheiben Toast mit verschiedenen Schinken, frischen Champignons mit Käse überbacken und Garnitur
Schinken, Champignon, Käse saisonal, Soße Hollandaise, Butter

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Toast Schinken-Spargel
2 Scheiben Toast mit verschiedenen Schinken, Spargel und Soße Hollandaise mit Käse überbacken und Garnitur
Schinken, Champignon, Käse saisonal, Soße Hollandaise, Spargel und Butter

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Brotzeit

Fleischkäse im Brötchen
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Fleischkäse mit Kartoffelsalat oder Pommes
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1 Fränkische Bratwurst im Brötchen
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2 Fränkische Bratwürste im Brötche
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2 grobe Bratwüste mit Kartoffelsalat
natürlich Senf oder Meerrettich dazu
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3 grobe Bratwüste mit Kartoffelsalat
natürlich Senf oder Meerrettich dazu
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2 grobe Bratwüste mit Sauerkraut und Brötchen
natürlich Senf oder Meerrettich dazu
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3 grobe Bratwüste mit Sauerkraut und Brötchen
natürlich Senf oder Meerrettich dazu
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3 Nürnberger im Weckla
natürlich Senf oder Meerrettich dazu (OK, für die Ausländer notfalls auch Ketchup)
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2 Fränkische mit Kraut oder Kartoffelsalat
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5 Nürnberger mit Kraut oder Kartoffelsalat
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1 Feischküchle (hausgemacht, ca. 100g) im Brötchen
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2 Feischküchle (hausgemacht, je ca. 100g) mit Kartoffelsalat oder Pommes
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Zwei oder drei Weißwürste mit Laugengebäck
Dazu natürlich süßer Senf
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Knoblauchbrot (Weißbrot)
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Tomatentoast
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Klos mit Soß´
bitte fragen welche Soße gerade im Angebot ist
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Hackbraten mit Pommes und Garnitur
der Hackbraten ist mit Ei eingebacken, dazu natürlich die üblichen Soßen wie Ketchup und Mayonaise
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Hackbraten mit Klos und Soß´
der Hackbraten ist mit Ei eingebacken
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Hackbraten mit Kartoffeln und Garnitur
der Hackbraten ist mit Ei eingebacken, dazu natürlich die üblichen Soßen wie Ketchup und Mayonaise, geht aber auch Bratensoße
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3 Bockwürstchen im Blätterteig
mit Senf und Meerrettich
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5 Bratwürstchen im Blätterteig
mit Senf und Meerrettich
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Sandwiches

Ei-Thunfischsandwich
mit Thunfisch, Eiern, Zwiebeln, Mayonaise, Salat der Saison, Senf, Meerrettich
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Huhnsandwich
mit Hühnerfleisch, Eiern, Zwiebeln, Mayonaise, Salat der Saison, Senf, Meerrettich
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Hamburger & Co

Hamburger nach Art des Hauses
mit Rindfleisch, Zwiebeln, Tomate, Salat, Gurke, Ketchup, Mayo und Senf
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Cheeseburger nach Art des Hauses
mit Rindfleisch, Zwiebeln, Tomate, Salat, Gurke, Ketchup, Mayo und Senf und natürlich Käse
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Hot Dog nach Art des Hauses
mit Bockwurst (Schwein), Zwiebelhack, Gurke, Ketchup und Mayo
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Portion Pommes
auf Wunsch mit Ketchup und/oder Mayo
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Salate

Tomatensalat mit Weißbrot
Essig, Zwiebelhack, Gurkenhack, Butter
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Tomatensalat mit Weißbrot
Sahnedressing, Zwiebelhack, Gurkenhack, Butter
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Gurkensalat nach Art des Hauses mit Weißbrot
Sahne, Essig, Zwiebelhack, Gewürze und Garnitur, Zucker, Zitrone und einem Hauch Knoblauch
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Kleine Gerichte

Schinkensorten gebacken mit Kartoffeln
dazu Soße Hollandaise und Spargel (die Kartoffeln auf Wunsch mit geriebenem Hartkäse überbacken)
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Hähnchenteile frittiert mit Pommes und Soßen
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Fleischkäse mit Spinat & Kartoffeln und natürlich Spiegelei
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Blätterteigröllchen gefüllt mit Hack und Spinat
mit gemischten Hackfleisch, Rahmspimat, Zwiebeln, Knoblauch, Schafskäse
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Brennesseln im Backteig frittiert
mit Champignons, Schafskäse, Peperoni und Ajvar sowie Weißbrot
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Suppen

Kartoffelsuppe hausgemacht mit Speck
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Kartoffelsuppe hausgemacht mit Wiener
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Kartoffelsuppe hausgemacht mit Stadtwurst
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Kartoffelsuppe hausgemacht mit Hack-Bällchen
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Spargelsuppe hausgemacht
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Broccolisuppe hausgemacht mit Rindfleisch
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Nudeln

Penne Rigate alla Tonno
mit Thunfisch, Eiern, Zwiebeln, Senf, Meerrettich fein abgeschmeckt mit Sahne
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Spaghetti Bolognese
Zutaten:
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Spaghetti Gorgonzola
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Schinkennudeln
Verschiedene Sorten Schinken, Zwiebeln, Eier, Ketchup
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Rigatone al Forno
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Lasagne traditionel
Zutaten:
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Spinat-Lasagne vegetarisch
Zutaten:
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Spinat-Lasagne Carne
Zutaten:
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Spaghetti mit Speck
Zutaten: Speckstreifen, Butter, Zwiebelhack, Sahne
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Reisgerichte

Hühnerreis nach Art des Hauses



Tomatenreis mit Hackfleisch nach Art des Hauses

Pute süß-sauer
in Joghurtsoße mit Ananas, weiter im Takt









Fleisch - Rind

Rinderbraten aus dem Römertopf mit Klösen und Blaukraut
Rindfleisch, Klöse, Blaukraut, Sahne, Gewürze, Zwiebeln, Möhrchen und Sellerie sowie Preiselbeeren
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Hüftsteak ca. 200g nach Wunsch - rare/medium/well done
mit Kräuterbutter oder Knoblauchbutter, Kroketten oder Pommes oder Salzkartoffeln, Garnitur
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Fleisch - Schwein

Schnitzel natur im Backofen mit Kroketten oder Kartoffeln
dazu Spargel mit Soße Hollandaise und Kräuterbutter
Gewürze und frische Zitrone, kurz eingelegt in Knoblauch und Zwiebeln
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Geflügel

Hähnchenschenkel aus dem Backofen mit Pommes
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1/2 Brathähnchen mit Klos
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Putenschnitzel süß-sauer mit Reis
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Putenfilets aus dem Backofen
raffiniert gewürzt mit überbackenen Kartoffeln und dazu Spargel
Beilagen Soße Hollandaise und Eier
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Putenschnitzel aus der Pfanne
mit Röstis, Krätuerbutter/Knoblauchbutter und Möhrchen eingelegt in Orangensoße
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Fisch

Kinderteller: Fischstäbchen (4 Stück) mit Pommes
dazu Ketchup und Mayo nach Wunsch
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Kinderteller für Erwachsene: Fischstäbchen (8 Stück) mit Pommes
dazu Ketchup und Mayo nach Wunsch
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Nachspeisen

2 kleine Pfannkuchen nach Omas Art
Beilagen: Marmelade verschiedene Sorten
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2 kleine Pfannkuchen nach Omas Art
mit Eiscreme und Schlagsahne
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2 kleine Pfannkuchen nach Omas Art
Beilagen: Hausgemachtes Apfelmus und Schlagsahne
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Banane im Blätterteig
mit Milch, Honig und Ei
Inhaltsstoffe nach vorgeschriebener Deklaration: 1, 2, 3, 34 und so weiter

Apfelstrudel große Portion mit Zimt bestreut
mit Schlagsahne
Inhaltsstoffe nach vorgeschriebener Deklaration: 1, 2, 3, 34 und so weiter



Apfelstrudel große Portion mit Zimt bestreut und mit Eiscreme
und Schlagsahne
Inhaltsstoffe nach vorgeschriebener Deklaration: 1, 2, 3, 34 und so weiter





Kuchen

Apfelkuchen nach Art des Hauses (saisonbedingt)
selbstgesammelt und gebacken, natürlich mit Sahne
Inhaltsstoffe nach vorgeschriebener Deklaration: 1, 2, 3, 34 und so weiter



Pflaumenkuchen nach Art des Hauses (saisonbedingt)
selbstgesammelt und gebacken, natürlich mit Sahne
Inhaltsstoffe nach vorgeschriebener Deklaration: 1, 2, 3, 34 und so weiter





Eiscreme











Inhaltsstoffe Erläuterung

















Memo immer übertragen: Mit Einkaufsplan kontrollieren, ob auch alles auf den Bestellisten zu finden ist.
























































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